Na(h)türlich Bio
Imagefilm
Ausgehend von einer Podiumsdiskussion ist dieser Film entstanden.
Warum gibt's so wenig Bio in der Gastronomie?
Und wer sind die Unternehmer denen es am Herzen liegt, gesunde Böden und eine enkeltaugliche Umwelt mit der heutzutage knappen Preisspanne unter einen Hut zu bringen.
Ausgehend von einer Podiumsdiskussion im Haus der Wiener Wirtschaft wurden die Herausforderungen und Perspektiven von Österreichischen Gastronomen aufgezeichnet.
Wie sich herausstellte, ist es viel einfacher als gedacht, Bio in die Küche zu bringen, und leistbar für alle zu machen.
Clip 1 - Boden
Clip 2 - Regionalität
In Kürze:
KUNDE:
ARGE NahtürlichBIO
www.nahtuerlichbio.at
ZIELGRUPPE:
Gastronomie, Landwirte
ZIEL :
Die Frage "Warum Bio?" von verschiedensten Playern aus der Gastronomie beleuchten.
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